京都NPOのどんどこプロジェクト

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西京極児童館と豆料理クラブ-豆はすごい!

10月17日(土)

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 こんなに豆がいっぱいあるよ! 

 

 これってどこの豆なの?

 

 いいの食べちゃうよ!

 

 豆ってすごい!

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参加者

幼児:3人

子ども:19人(18人・2年5人・3年2人・43人・5年1人)(女11人・男8人)

親:17人(母13人・父4人)

豆クラブ:5人(赤ちゃん1人)

NPO2

見学:1人

 

西京極児童館恒例の親子料理教室の講師として豆料理クラブさんに来て頂きました。

豆クラブさんから、子どもたち一人一人に小さな袋が渡されました。

中には、豆。まめ。マメ。子どもたちは豆にくぎづけ。

これは?  これは・・・?

豆の名前、栄養、豆料理の話を伺い、さっそく調理開始です。

カツオ節を削ったり  ごまをすったり  レモンを絞ったり。

1から作る、レシピのない料理に戸惑うことなく、用意された食材に手が伸び・・・

 

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あっと  いう間に、食材は空っぽ(笑)

ゆでた豆にゴマ、かつお、にんにくをのせてパクリ おいしー。

ゆでた豆にトマト、オリーブオイル、にんにく、しょうゆをのせてパクリ おいしー。

辛党のお母さんのために、唐辛子をたーくさん入れてお母さんの口へ、あーん おいしー。

一人一人違う味、どれもおいしい豆に変身!

豆の煮汁を使ったスープも、和風、洋風、中華風、そのまま味、何をしてもおいしい豆にみんな感動でした。

 

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親子料理教室を通して、子どもと一緒に料理を作る時間、カツオ節削り機を使う経験、豆クラブの人、友達と楽しく料理をすること。ができました。

参加してくださった、お母さん、お父さん、子どもたち、豆料理クラブのみなさま

みんなで作ってわいわい食べて、楽しかったですね。

 

おいしいということは、作る人が相手のことを思って作ること。

食べる人も、作ってくれた人の思いを感じることだな。。と思いました。

ほんとーにおいしい一日でした。

 

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