仙台NPOのどんどこプロジェクト

仙台のどんどこプロジェクト

2010年3月29日

第2回 みっか!ぼーずプロジェクト!~食と作法~

 
 
今回も児童館の近くにある、輪王寺さんを会場にもったいないもの探偵団が「エコ忍者」になる修行を行いました!

会場がお寺ということで、昔の学びの場である「寺子屋」として、もったいないものを探す探偵を当時であれば「忍者」とし、立派な「エコ忍者」を目指すため修行を行う全3回のプログラムです。

 

●プログラム2

テーマ

みっか!ぼーすプロジェクト!もったいないもの探偵団

~もったいないものなぁんだ~

もったいないものさがし その2 「食と作法を学ぶ」

日 時

平成22年2月27日(土)  13:30~15:00

場 所

仙台市青葉区 輪王寺境内

協力NPO

食育NPO「おむすび」

輪王寺

狙 い

日本文化の「もったいないもの」を出さない料理の心を味わいながら食の作法に触れる。

概 要

お寺で食べられている精進料理を実際に食べながら、食の大切さと作法について学ぶ。

 

 

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今回協力してくれたNPOの「おむすび」さんです。子どもたちが来る前から、精進料理の準備中。

 

 

 

おむすびさんが準備していると、元気いっぱいな子どもたちが到着しました。

 早速、忍者に変身!!

 

 

 

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・頭巾のかぶりかたみんな覚えているかな?

 

 

みんなの準備ができると前回の修行のおさらいからスタートです。

               

CIMG3115.jpg
児童館のスタッフ書いたです。

これ、とってもみんな似てい

るんです。素晴らしい!!

 

 

 

 

 

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・本日のおさらいはエコ忍者がサポーターです。

みんな真剣に聞いています

ん?あの忍者!

児童館の先生だ~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 お次は今回の修行をしてくれる、副寺子屋長さんが登場。

 本日のテーマ「食と作法」の修行についてお話いただきました。

 食事の際には一生懸命作ってくれた人に対しての感謝の気持ち忘れずに、一生懸命いただくこと。「いただきます」と「ごちそうさまでした」という言葉に気持ちを込めるんだよ。

 

 

 


 

CIMG3150.jpg                 真剣に話を聞く見習い忍者達。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

精進料理を食べる前に、食育NPO「おむすび」さんより、食の大切さや地産地消、今回の精進料理を作るのに使ったすりこ木やすり鉢などを見せてくれました。

CIMG3159.jpg 

 

 

子どもたちは「ゴマのにおいがする!」

「蟻地獄だ~」などとあまり見たことが

ない調理器具に興味津々です。

CIMG3165.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さぁ~お待ちかね、試食タイムです。

みんな顔が見えるように座って、先ほど教わった「いただきます」を元気よく気持ちを込めていえました。

 

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        食事をしながら本日の献立紹介です。

 


~本日の精進料理献立~

CIMG3172.jpg・ゴマ豆腐

・れんこんの蒲焼き

 肉や魚を食べない和尚さ      

 んたちは代わりにこんな  

 風に似せてたべていたん 

 だよ。

・白和え

・おくずかけ

・たくあん

 

 

 

 

 

 

 

 

なかなか食べなれない料理が多かった子どもたちですが、ほとんどの子どもが完食。

おかわりをする子まで!

そして、食事が終わると副寺子屋長さんより・・・「おわんにお湯を指してください」

精進料理といえば、最後にたくあんで器を綺麗にしますよね。

 

 

 

 


CIMG3195.jpg                        「こうすると器を洗う人が楽になります。」

 

                               「このお湯も汚いものではないので捨てるのはもったいないですね。では、のみましょう!」

 

 

 

 

 


「え~!!汚い!!」と         

CIMG3199.jpg子ども達は期待通りのリアクション。

とはいうものの、恐る恐る飲んでいました。

 

 

食事が終わり「ごちそうさまでした」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に次回最後の修行について副寺子屋長より「手裏剣型のたより」をもらいました。

CIMG3127.jpg

 

次回最後の修行は・・・「技を磨く」です。

CIMG3210.jpg 

どんなことをして技を磨くのかはお楽しみ!

みんな次回も来てね!立派なエコ忍者になろう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●スタッフから一言

 

 ・いつも当たり前のように食べている食事にしっかりと向き合い

  もったいないものを出さないことや、いただく時の作法・マナー

   を感じてもらえた。

 

 ・「いただきます」「ごちそうさま」という言葉に感謝の気持ちを

   込めることの大切などを学んでもらえて機会になりました。

 

 

 

 

 

●次回にご案内

 

 

●プログラム3

テーマ

みっか!ぼーすプロジェクト!もったいないもの探偵団

~もったいないものなぁんだ~

もったいないものさがし3 

日 時

平成22年3月27日(土)  10:30~12:30

場 所

仙台市青葉区 輪王寺境内

協力NPO

輪王寺

 

狙 い

自然の中にあるもったいないものは自然帰すことを学び。

概 要

お彼岸にお寺に持ち込まれた花などを再利用するための活動を体験する。

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